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  • Zucchero Aromatizzato - Pasticci e Pasticcini Blog
    Appunti dalla dispensa,  bevande e tisane

    Zucchero Aromatizzato

    Lo Zucchero Aromatizzato è facile da realizzare e può essere usato per preparare dolci o dolcificare tisane o succhi al posto dello zucchero semolato normale, profumando le vostre preparazioni senza la necessità di aggiungere altri aromi. Da tempo infatti ho deciso di eliminare del tutto l’utilizzo di aromi di origine artificiale nella mia cucina e sto sperimentando con grande soddisfazione lo zucchero aromatizzato in vari tipi di gusti. Valutate che lo zucchero aromatizzato chiuso in un bel barattolino di vetro puo rappresentare anche un raffinato regalo homemade. Di seguito vi elenco alcuni tipi di zucchero aromatizzato che potrete preparare semplicemente. Zucchero Aromatizzato di anice Il mio preferito! Vi basterà mettere 50 grammi…

  • Agua fresca
    bevande e tisane,  Ricette Dukan e Light

    Agua fresca

    L’agua fresca è un tipo di bevanda analcolica molto popolare in Messico, nel caraibico e negli Stati Uniti, che consiste in un mix di frutta, verdura, fiori e semi frullati con acqua e zucchero. Risulta molto più leggera rispetto ad uno smoothie o frullato ed è l’ideale per dissetarsi in questi giorni di afa micidiale. Tenete presente che se durante l’anno bere molto e idratarsi è una sana abitudine, d’estate diviene un imperativo al quale non ci possiamo sottrarre, senza contare che i liquidi inibiscono anche il senso di fame 😉 Per questa ricetta di agua fresca ho scelto un mix classico di melone, limone e menta, voi potete utilizzare qualsiasi combinazione vi…

  • Bibita al Caffè - Pasticci e Pasticcini Blog
    bevande e tisane,  dolci e dessert

    Bibita al caffè

    Questa Bibita al Caffè da consumare ben ghiacciata è un piacere molto corroborante che in questi giorni di afa non dovete assolutamente perdere! Preparare la Bibita al Caffè è molto semplice e una volta ottenuto lo sciroppo si tratterà di conservarlo in frigo ed allungarlo al bisogno con dell’acqua fredda. Raccomando in generale di limitare il consumo di caffè a non più di tre tazzine al giorno, variando appunto con un bel bicchiere gelato di questa corroborante e golosa bibita al caffè. Bibita al caffè 200  ml di caffè 50 gr zucchero di canna 50 ml di panna fresca a temperatura ambiente Un pizzico di vanillina Acqua frizzante ghiacciata Fate sciogliere in…