Privacy Policy pasticciepasticcini, Author at Pasticci e Pasticcini di Viola Blog
  • Ricetta della Sbriciolata Fredda un dolce fresco ed estivo
    Torte Colazione e Merenda

    Sbriciolata Fredda con Crumiri di Inglese senza glutine

    La Sbriciolata Fredda con Crumiri di Inglese senza glutine è una torta deliziosa, che è realizzata con una base di biscotti sbriciolati e farcita con una delicata crema al mascarpone. Questa ricetta di sbriciolata fredda è completamente senza glutine, perché per la base sono utilizzati i buonissimi biscotti crumiri di Inglese. Come sappiamo il marchio Inglese è una garanzia di bontà, un’eccellenza 100% Made in Italy nel campo delle preparazioni Senza Glutine, frutto della tradizione e delle materie prime accuratamente scelte, che danno vita ad un’ampia selezione di golosi prodotti, dolci e salati, che potete trovare visitando il loro sito seguendo questo link https://www.ingleseglutenfree.com/ La sbriciolata fredda è un dolce…

  • Queste tartellette con biscotti secchi sono senza glutine
    dolci e dessert

    Tartellette alla Frutta con Biscotti Saraceni di Inglese

    Le Tartellette alla Frutta con Biscotti Saraceni di Inglese sono dei dolci mignon buonissimi, realizzati con i biscotti sbriciolati, che non richiedono la cottura in forno, e delizieranno sicuramente tutti i vostri cari. Utilizzando i Biscotti Saraceni di Inglese preparerete delle piccole golosità completamente gluten free! Il Marchio Inglese è una garanzia di bontà, un’eccellenza 100% Made in Italy nel campo delle preparazioni Senza Glutine, frutto della tradizione e delle materie prime accuratamente scelte, che danno vita ad un’ampia selezione di deliziosi prodotti, dolci e salati, che potete trovare visitando il sito del marchio seguendo questo link https://www.ingleseglutenfree.com/ Perfette per una fresca merenda, le tartellette alla frutta sono anche ottime…

  • dolci e dessert

    Panna cotta allo Yogurt Greco

    La Panna Cotta allo Yogurt Greco e la versione leggera di uno dei dolci al cucchiaio più amati. Infatti, l’aggiunta di yogurt greco alla ricetta classica, permetterà di  realizzare un dolce fresco e delicato. La Panna cotta allo Yogurt Greco è una ricetta molto versatile, perché potrete accompagnarla con della frutta fresca di stagione, come le fragole, oppure con una marmellata o del cioccolato fuso. Lo yogurt greco è molto più denso e poco acidulo rispetto a quello classico, si sposa bene nella preparazioni di creme o dolci a cucchiaio, perché permette di limitare la componente grassa di queste preparazioni, nel nostro caso la panna. Potrete realizzare questo dolce in…

  • La Torta al Cioccolato con Fette Biscottate è un ottimo dessert - Pasticci e Pasticcini di Viola Blog
    Torte Colazione e Merenda

    Torta al Cioccolato con Fette Biscottate Integrali di Inglese

    La Torta al Cioccolato con Fette Biscottate Integrali di Inglese è una ricetta golosa, che vi permetterà di realizzare un dolce veloce, senza glutine e senza cottura. La Torta al Cioccolato con Fette Biscottate Integrali è completamente senza glutine, perché vengono utilizzate le sempre ottime fette biscottate integrali di Inglese, perfette in preparazioni dolci e salate. La Viall si rinnova e diventa Inglese, il marchio che mette in risalto le sue origini familiari con il logo dedicato al fondatore “Nonno” Armando, celebrando così il suo impegno storico nel campo della Qualità e del Gusto.  L’Esperienza, la Conoscenza e l’Amore per le cose buone, fanno di questa azienda un’eccellenza 100% Made…

  • Semplici e squisite le mini charlotte sono il dessert perfetto
    dolci e dessert

    Mini Charlotte con Savoiardi di Inglese senza glutine

    Le Mini Charlotte con Savoiardi di Inglese sono un dessert goloso, semplice e senza glutine, che farà la felicità di tutti i vostri commensali. Queste Mini Charlotte sono molto facili da realizzare, perché composte in comodi bicchieri mono porzione, quindi potrete prepararle anticipatamente e lasciarle riposare in frigo, da servire alla fine dei pasti. Le Mini Charlotte con Savoiardi sono arricchite con delle ottime fragole, ma è possibile adoperare la frutta che preferite, e una squisita crema di yogurt greco. Per il guscio sono utilizzati i fragranti Savoiardi senza glutine di Inglese, ottimi consumati da soli come snack, strepitosi per comporre dei dolci come nel caso delle nostre mini charlotte.…

  • Cheescake Salata in bicchiere romantiche e facili
    Antipasti e finger food

    Cheesecake Salata in bicchiere con Gris Mini di Inglese

    La Cheesecake Salata in bicchiere è una preparazione gustosa e versatile, che può essere servita come un antipasto, come un aperitivo o come un piatto unico sano e leggero. Questa è una versione “romantica” di cheesecake salata da presentare a San Valentino e per decorare i nostri bicchieri utilizzeremo delle tenere decorazioni a forma di cuore realizzate con i pomodorini del tipo piccadilly. Si tratta anche di una ricetta completamente senza glutine, perché per la base della nostra Cheesecake Salata in bicchiere useremo gli squisiti Gris Mini di Inglese all’olio extravergine di oliva. Il Marchio Inglese nasce a Monfalcone, in provincia di Gorizia, oltre 50 anni fa e ancora oggi,…

  • Il crumble di mele e biscotti é una colazione golosa e salutare
    dolci e dessert

    Crumble di Mele e Biscotti Saraceni di Inglese senza glutine

    Il Crumble di Mele e Biscotti è uno snack caldo facile, veloce e senza glutine, perfetto per spezzare la fame gustosamente durante le rigide giornate invernali. Il crumble è un dolce tipico anglosassone che prevede di ricoprire le mele, ma anche altri tipi di frutta, con tante briciole di frolla da cuocere in forno. Quella proposta è una versione più semplice e salutare, ma altrettanto squisita, che usa gli ottimi Biscotti Saraceni Integrali senza glutine di Inglese. Il Marchio Inglese rappresenta un’eccellenza 100% Made in Italy nel campo delle Bontà Senza Glutine, grazie alla tradizione e alle materie prime accuratamenite scelte, che danno vita ad un’ampia selezione di golosi prodotti, dolci e…

  • Gli Speculoos sono i biscotti più buoni delle feste natalizie
    Biscotti

    Biscotti Speculoos

    I Biscotti Speculoos, detti anche speculaas, sono degli squisiti dolcetti caratteristici del Belgio e dei Paesi Bassi che vengono preparati durante le festività natalizie e in particolare per la festa di San Nicola. L’impasto degli speculoos e molto semplice, senza uova e profumatissimo, grazie all’utilizzo delle spezie tipiche dei dolci natalizi come la cannella, lo zenzero e la noce moscata. In effetti sembrerebbe che il nome di questi saporiti biscotti derivi dal termine latino “species”, nel senso di spezie, anche se altri invece propendo per il significato di “speculare” derivante dall’utilizzo delle tradizionali formine di legno che davano l’aspetto a questi squisiti dolcetti. Ideali per essere regalati durante il periodo…

  • Belli e semplici questi Alberi di Natale senza glutine - Pasticci e Pasticcini di Viola Blog
    dolci e dessert

    Alberi di Natale con Ciocco Dark Inglese senza glutine

    Gli Alberi di Natale con Ciocco Dark Inglese sono una ricetta semplice per ottenere dei dolcetti golosi e senza glutine con questi squisiti biscotti al cioccolato. Ideali per una buona merenda o un dessert nel periodo più bello dell’anno, gli Alberi di Natale con Ciocco Dark sono perfetti anche per abbellire la vostra tavola natalizia. Per i nostri alberi realizzeremo delle piccole basi di biscotti sbriciolati messi in forma nei comuni bicchieri di plastica per il caffè e vi occorrerà anche una tasca da pasticcere con un beccuccio a stella per il frosting. Questa ricetta è senza glutine e per la sua preparazione vengono utilizzati gli ottimi Ciocco Dark di…

  • dolci e dessert

    Bicchierini di Biscotti Golosi al Miele senza glutine

    I Bicchierini di Biscotti Golosi al Miele senza glutine sono una preparazione semplice e furba per servire in maniera sfiziosa i vostri dessert al cucchiaio, ideali per rendere un semplice caffè una vera e propria prelibatezza. Il procedimento è simile alla realizzazione di una cheescake senza cottura, soltanto che in questo caso viene dato all’impasto di biscotto la forma di tanti piccoli recipienti, grazie all’utilizzo dei comuni bicchieri di plastica. Questi Bicchierini di Biscotti sono una preparazione adatti a tutti, perché realizzati con i buonissimi Golosi al Miele senza glutine di Inglese. Il Marchio Inglese rappresenta un’eccellenza 100% Made in Italy nel campo delle Bontà Senza Glutine, grazie alla tradizione…

  • Biscotti Girasoli - Inglese gluten free
    News

    Scopri tutta la passione e l’esperienza di Inglese gluten free

    La ricetta perfetta per un’ottima colazione senza glutine? Un buon cappuccino e tutta la golosa bontà dei biscotti di Inglese gluteen free! Il Marchio Inglese nasce a Monfalcone, in provincia di Gorizia, oltre 50 anni fa e ancora oggi, grazie all’Esperienza, la Conoscenza e l’Amore per le cose buone, rappresenta un’eccellenza 100% Made in Italy nel campo delle Bontà Senza Glutine. Oggi ho voluto provare questi strepitosi Girasoli al Caramello senza glutine e tenete presente che la tradizione e le materie prime accuratamente selezionate da Inglese gluten free danno vita ad un’ampia selezione di golosi prodotti, dolci e salati, che potete trovare visitando il sito del marchio seguendo questo link…

  • Galette salata con patate e porri un jolly culinario
    Antipasti e finger food

    Galette Salata con Patate e Porri

    La Galette Salata è una di quelle ricette rustiche che sono un vero e proprio jolly in cucina, perché si prepara facilmente, è possibile variare gli ingredienti per il ripieno in base al proprio gusto ed è talmente appetitosa che è sempre ben gradita a grandi e piccini. La Galette è un preparazione di origine francese ed è composta da una base di pasta brisée che racchiude una ricca farcitura, dolce o salata. Non si utilizza nessun stampo per la cottura, ma i lembi di impasto vengono semplicemente ripiegati su se stessi conferendo alla galette l’aspetto di una torta piatta. In particolare questa Galette Salata con Patate e Porri è…

  • I tartufini bianchi con fette biscottate sono preparati con ingredienti genuini
    Biscotti

    Tartufini Bianchi con Fette Biscottate Viall senza glutine

    I Tartufini Bianchi con fette Biscottate Viall senza glutine sono una ricetta stuzzicante e veloce, perfetta per realizzare un dessert senza glutine, leggero, senza cottura, che utilizza pochissimi ingredienti genuini. Infatti per l’impasto abbiamo usato la ricotta fresca e le Fette Biscottate Dolci Viall senza glutine, che hanno un gusto squisito e sono perfette per accompagnare la colazione e la merenda, ma si prestano bene come ingrediente di tante preparazioni gluten free, come i nostri tartufini bianchi. La varietà di fette biscottate Viall è molto ampia e in questa ricetta ho usato quelle dolci, che hanno già un ottimo gusto, quindi, se lo preferite, potete eliminare la dose di zucchero…

  • La Sbriciolata con i fichi freschi è una torta semplice e veloce
    Torte Colazione e Merenda

    Sbriciolata con i Fichi, tante briciole di bontà!

    La Sbriciolata con i Fichi freschi è un dolce godibilissimo, che utilizza tutto il gusto irresistibile di uno dei frutti autunnali più amati. Il Fico è un albero da frutto molto antico, tanto che veniva già adorato e apprezzato dai Greci e dai Romani. Pur essendo originario dell’Asia Minore si è diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo, nelle zone con il clima caldo e temperato, e il suo periodo di maturazione, a seconda della zona e della specie, va dalla fine del mese di agosto, ai primi di ottobre. Data la produzione spontanea abbondante di questo albero, l’esubero viene spesso utilizzato per essere lasciato seccare o impiegato nella realizzazione…

  • Squisita Cheescake-salata-con-Fette-biscottate senza cottura
    Antipasti e finger food

    Cheescake Salata con Fette Biscottate VIALL senza glutine

    La Cheescake Salata con Fette Biscottate Viall senza glutine è una ricetta sfiziosa, molto semplice e veloce da realizzare, ideale per una pranzo all’aperto o una cena estiva tra amici, perché con le temperature che si alzano sono necessarie delle preparazioni leggere e senza cottura, che non appesantiscano il nostro organismo. Questa cheescake salata è stata realizzata con le buonissime Fette Biscottate Integrali Viall senza glutine, che non sono dolci ed hanno un sapore che si sposa perfettamente anche con le preparazioni salate. La varietà di fette biscottate Viall è molto ampia e in questa ricetta ho usato il tipo integrale con tante fibre, che è arricchito con i semi…

  • Belle, facili e deliziose le Tortine Daisy VIALL con Mousse di Fragole
    dolci e dessert

    Tortine Daisy VIALL con Mousse di Fragole

    Le Tortine Daisy VIALL con Mousse di Fragole sono una splendida idea, facile e super veloce, per celebrare in maniera simpatica tutte le nostre adorate mamme. Si tratta di decorare con una semplice mousse leggera di fragole, il frutto più amato di questo periodo, le squisite Tortine Daisy Viall gluten free, ottenendo così un dessert fresco, goloso e adatto a tutti. Si, perché la linea di prodotti VIALL BAKERY non solo è per celiaci, ma è studiata anche per coloro che sono intolleranti ai principali allergeni alimentari, oppure per chi desidera mangiare dei prodotti sani e di qualità, infatti la gamma di proposte Viall Food ha abbassato gli additivi chimici…

  • Facile e veloce il Crostino Rustico di Pane Saraceno senza glutine
    Antipasti e finger food

    Crostino Rustico di Pane Saraceno Integrale senza glutine VIALL

    Il Crostino Rustico di Pane Saraceno senza glutine VIALL è un’idea veloce e golosissima per realizzare un piatto da servire come pietanza unica, come secondo o per accompagnare sfiziosamente un aperitivo ed è veramente adatto a tutti. Si, perché la linea di prodotti VIALL FOOD non solo è per celiaci, ma è studiata anche per coloro che sono intolleranti ai principali allergeni alimentari, oppure per chi desidera mangiare dei prodotti sani e di qualità, perché la gamma di proposte Viall ha abbassato gli additivi chimici ed ha eliminato la gomma di guar, la gomma di xanthano, i mono e i digliceridi degli acidi grassi e l’olio di palma. Viall Food…

  • News

    Il Festival dello Street Food a Roma dal 18 al 22 Aprile.

    Il migliore Street Food torna a Roma grazie al Typical Truck Street Food per la gioia della di tutti i golosi! Se avete perso le tappe precedenti niente paura, l’allegro Festival del cibo espresso questa volta sceglie uno dei quartieri più amati dalla movida romana: San Paolo. Infatti la manifestazione andrà in scena dal 18 al 21 aprile in Largo Beato Placido Riccardi e ritroveremo gli Street-Chef professionisti più amati provenienti da diverse parti d’Italia rigorosamente con i loro Truck e ApeCar, che ci delizieranno ancora una volta con le loro ricette tipiche. Un vero e proprio tour gastronomico, che offre tante gustose proposte per tutti i palati: Hamburger gourmet,…

  • Panettone Gastronomico - Pasticci e Pasticcini Blog
    Antipasti e finger food,  focacce e torte salate

    Panettone Gastronomico

    Il Panettone Gastronomico è un ghiotto e pratico panettone di pane brioche, che una volta tagliato viene farcito generosamente a mo’ di tramezzini con gli ingredienti che più vi piacciono. Solitamente utilizzato come centrotavola scenografico per le feste natalizie, viene usato anche per arricchire i vostri aperitivi e buffet in maniera molto bella. Il panettone Gastronomico può essere preparato con largo anticipo e congelato dentro un sacchetto per alimenti, oppure farcito il giorno prima, incartato molto stretto con la pellicola alimentare e conservato in frigo fino ad un’ora prima di servire. Per quanto riguarda lo stampo, potete usate un pirottino per panettoni da un 1 kg, oppure potete arrangiarvi con…

  • Pizza di Bonci alla Città della Pizza - Pasticci e Pasticcini Blog
    News

    La Città della Pizza torna a Roma

    Torna a Roma la Città della Pizza dal 12 al 14 Aprile 2019, la manifestazione capitolina giunta alla sua terza edizione e che ha come protagonisti i migliori Pizzaioli d’Italia.​ In questi tre giorni è possibile vedere all’opera e assaporare le diverse scuole di pizzaioli presenti in Italia, tante declinazioni territoriali, molta passione, qualità e professionalità presente in tutte le fasi della produzione di questo prodotto eccezionale conosciuto e molto amato in tutto il mondo. All’interno della città della pizza sono allestite 12 pizzerie temporanee, suddivise a seconda dello stile interpretato:  della “napoletana”, della pizza “all’italiana”, “a degustazione”, “romana”, “al taglio”, “fritta” e “senza glutine”. Ciascuna di queste pizzerie temporanee presenta…

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